Produkta ievads
Glicerīna monolaurāts (GML), zināms arī kā glicerīna laurāts, ir lipofīla ne{0}}jonu virsmaktīvā viela. Tas ir savienojums, kas dabiski atrodams dažos augos. Pēc ekstrakcijas to bieži pievieno pārtikai, ikdienas vajadzībām vai kosmētikai kā antiseptisku un pretiekaisuma līdzekli.
Glicerīna monolaurāts Glicerīna laurāts E471 (GML) CAS Nr.: 142-18-7, kam ir C15H30O4 molekulārā formula un kušanas temperatūra 63ºC. Tas ir balts vai gandrīz balts kristālisks pulveris. Tas ir ne tikai lielisks emulgators, bet arī bakteriostatisks līdzeklis, kas spēcīgi iedarbojas uz pārtikā sastopamajām baktērijām, pelējuma sēnītēm un raugiem, kā arī inhibē dažādus vīrusus un vienšūņus. Un efektu neietekmēs pH vērtība, tāpēc to plaši izmanto pārtikas konservēšanā, kas var būtiski pagarināt pārtikas glabāšanas laiku.
Detalizēta informācija
| Īpašības | Tā bakteriostatiskā iedarbība nemainīsies, mainoties pH vērtībai, pieņemot, ka pH vērtība ir robežās no 4 ~ 8. Tas ir savienojums, kas dabiski sastopams dažos augos. |
| Ražošanas nosaukums | glicerīna monolaurāts |
| Aizsardzības funkcija | Aizsardzība pret loka bojājumiem, īssavienojuma aizsardzība |
| Citi nosaukumi | Glicerīna monolaurāts Glicerīna laurāts E471 (GML) CAS Nr.:142-18-7 |
| Atzīmes standarts | Pārtikas kategorija |
| Molekulārā formula | C15H30O4 |
| CAS Nr | 127-09-3 |
| EINECS Nr. | 204-664-4 |
| Iepakojums: | 25 kg papīra-plastmasas maisījuma maisā ar PE iekšējo maisiņu |
Specifikācija
| PRECES |
Specifikācijas |
||
|
Balts pulveris |
GML-40 |
||
|
Glicerīna monostearāta saturs % |
40-45 |
||
|
Lodīna vērtība (g/100g) |
4,0 maks |
||
|
Sacietēšanas punkts ( grāds ;) |
60,0 min |
||
|
Brīvā skābe (AS laurīnskābe,%) |
3,0 maks |
||
|
Pārziepjošanas vērtība (mg KOH/g) |
190-210 |
||
|
Arsēns (g/kg) |
1,0 maks |
||
|
Smago metālu saturs (kā Pb, mg/kg) |
5,0 maks |
||
|
Dzelzs (mg/kg) |
2,0 maks |
||
|
PH vērtība |
6-7 |
||
Produkta lietošanas instrukcijas
Pieteikums
1. Zemesriekstu sviestā GML efektīvi novērš eļļas atdalīšanos, vienlaikus izmantojot tā dabisko pretmikrobu aktivitāti, lai kavētu grampozitīvās baktērijas, kas var vairoties produktā, tādējādi pagarinot glabāšanas laiku. Tā ūdenī -nešķīstošā daba ļauj tai stabili palikt eļļas fāzē, laika gaitā saglabājot vienmērīgu un gludu tekstūru.
2. Konditorejas izstrādājumos GML gan aizkavē nogatavināšanu, kavējot cietes retrogradāciju-saglabājot konditorejas izstrādājumus mīkstus-, gan nodrošina papildu dabisko saglabāšanu, samazinot vai aizstājot ķīmiskos konservantus. Tā emulgējošās īpašības palīdz veidot smalku, viendabīgu drupatas struktūru, kā rezultātā iegūst vieglāku, maigāku tekstūru.
Uzglabāšana un piesardzības pasākumi
- Uzglabāšanas apstākļi: Uzglabāt noslēgtu vēsā, sausā, labi{0}}vēdināmā vietā; aizsargāt no lietus un saules gaismas, lai novērstu mitruma uzsūkšanos un salipšanu.
- Derīguma termiņš: 12-24 mēneši neatvērti atbilstošos uzglabāšanas apstākļos.
- Drošība: Neuzglabājiet un nepārvadājiet kopā ar uzliesmojošām, sprādzienbīstamām vai toksiskām vielām.
- Atbilstoša lietošana: Izmantot saskaņā ar GB 2760 noteikumiem, ievērojot atļautās pārtikas kategorijas un lietošanas ierobežojumus.
FAQ
J: Kādi ir jūsu maksājuma noteikumi?
A: Mēs pieņemam T/T vai neatsaucamo L/C.
J: Vai es varu saņemt paraugus?
A: ir pieejami bezmaksas paraugi, taču piegādes izmaksas būs jūsu kontā, un turpmāk maksa tiks atskaitīta no jūsu pasūtījuma.
J: Cik ilgs ir jūsu piegādes / izpildes laiks?
A: Parasti tas ir 2 nedēļas, ja preces ir noliktavā. Vai arī tas ir 1-4 nedēļas, ja preces nav noliktavā, tas ir atkarīgs no jūsu daudzuma.
J: Vai jūs varat izgatavot iepakojumu un logotipu pēc klienta pieprasījuma?
A: Jā, mēs varam. Parasti mēs nodrošinām neitrālu iepakojumu, ja jums ir nepieciešams pielāgots iepakojums vai logotips, lūdzu, informējiet mūs.
J: Kādus dokumentus jūs varat iesniegt?
A: Parasti mēs piedāvājam komercrēķinu, iepakojuma sarakstu, kravas pavadzīmi, COA, ja jums ir kādas īpašas prasības jūsu tirgū, lūdzu, informējiet mūs.
J: Vai jums ir RSPO sertifikāts?
A: Jā. Mums ir RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 un ISO22000 sertifikāti.
J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TDS un MSDS?
A: Parasti mēs piedāvājam komercrēķinu, iepakojuma sarakstu, kravas pavadzīmi, COA. Ja jums ir kādas īpašas prasības jūsu tirgū, lūdzu, informējiet us.info@henan-eastar.com
Populāri tagi: glicerīna monolaurāts glicerīna laurāts 40% e471 (gml) cas nr.:142-18-7, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, pirkt, lielapjoma, saraksts, zema cena
