Ievads
Kalcija stearoil laktilāts (CAS Nr.: 5793-94-2) ir daudzfunkcionāla pārtikas piedevas, ko apstiprinājusi FDA. Tas ir balts līdz krēmkrāsas pulveris vai pārslas vai gabaliņi ar īpašu karameļu aromātu. CSL ir netoksisks, bioloģiski noārdāms un parasti to ražo, izmantojot atjaunojamās izejvielas. To var izmantot dažādiem mērķiem, piemēram, emulģēšanai, lipekļa stiprināšanai, antiseptiskiem, anti-novecošanās un citām maizēm, nūdelēm, pelmeņiem, tūlītējām nūdelēm un citiem ēdieniem. To var izmantot arī kā emulgatoru margarīnam, pienam, taukiem, gaļas produktiem, svaigam krējumam, dzīvnieku un augu eļļām utt.
Apraksts
Produkta nosaukums: kalcija stearoil laktilāts
Cas Nr.: 5793-94-2
E kods: E482
Iepakojums: 5 kg/soma, 25 kg/kartona kastīte
Rakstzīmes:
Tas ir ziloņkaula pulveris vai pārslu ciets. Tas nešķīst aukstā ūdenī, bet nedaudz šķīst karstā ūdenī, šķīst etanolā un karstā taukos, un tam ir īpaša karameļu smarža. Tas ir anjonu emulgators ar HLB vērtību 5,1.
Specifikācija
|
Skābes vērtība (mgKOH/g) |
50~90 |
|
Estera vērtība (MGKOH/G) |
130~180 |
|
Kopējā pienskābe (%) |
15-40 |
|
Smagais metāls (aprēķināts pēc PB) % |
Mazāk vai vienāds ar 0. 001 |
|
Arsēns (aprēķināts pēc AS) % |
Mazāk vai vienāds ar 0. 0003 |
Uzglabāšana un transports:
Kalcija stearila laktilāts ir jāaizzīmogo un jāuzglabā zemā temperatūrā, sausā, labi vēdināta un vēsā vietā, lai samazinātu mitruma un došanās iespējamību. Uzglabāšanai un pārvadāšanai ir stingri aizliegts izmantot sprādzienbīstamus, viegli uzliesmojošus vai bīstamus materiālus. Darbības laiks ir 12 mēneši.
Pieteikums
Kalcija stearila laktilātu var izmantot kā mīklas kondicionieri maizes produktiem; emulgators un stabilizators kosmētikas, pārtikas un medicīnas pātagā; dehidrēts kartupeļu kondicionieris; poliolefīns, liesmas slāpētājs, skābes neitralizators un pigments; PVC smērviela .....
Populāri tagi: Kalcija stearoil laktilāts CAS NO.: 5793-94-2, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, pirkt, vairums, saraksts, zema cena
