Kalcija propionātspelējums, raugs un baktērijas un citi antibakteriāli līdzekļi. Un vai Pasaules Veselības organizācija (PVO) un Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) ir apstiprinājušas pārtikas un barības izmantošanu ar pelējumu. Tā kā tādi paši kā citi tauki var uzsūkties vielmaiņas ceļā un apgādāt cilvēkus un dzīvniekus ar nepieciešamo kalciju, šis punkts nav salīdzināms ar citiem pelējuma līdzekļiem, tāpēc to sauc arī par GRAS.
1.Tasvar izmantot kā antimildew līdzekli pārtikā un barībā, kā arī kā konservantu maizē un kūkās. Kalcija propionātu ir viegli vienmērīgi sajaukt ar miltiem, var nodrošināt nepieciešamo kalciju cilvēka ķermenim, spēlēt pārtikas stiprināšanas lomu.
2.Kalcija propionātsbija inhibējošu ietekmi uz veidņiem un Bacillus aerobicus, kas var izraisīt lipīgo kvēldiegu maizē, bet ne uz raugu.
3.Tas ir efektīvs veidnēm, aerogēnām sporām, kas ražo baktērijas, gramnegatīvas baktērijas, aflatoksīnu un citas vielas, kas satur cieti, olbaltumvielas un eļļu, un tam ir unikālas pelējuma necaurlaidīgas un pretkorozijas īpašības.
4.Tas ir jauna veida drošs, efektīvs un plaša spektra pretsēnēšanas līdzeklis pārtikai un barībai pārtikas brūvēšanas, barības un tradicionālās ķīniešu medicīnas preparātu aspektos.
5.Kalcija propionātsun citi neorganiskie sāļi var arī uzlabot mājlopu apetīti, uzlabot govju piena ražošanu. Kalcija propionātam ir zema gaistamība, augsta temperatūras izturība un laba dzīvnieku pielāgošanās spēja. Tas ir piemērots daudzu veidu barībai.
6.Tasvar izmantot arī kā zobu pastu, kosmētikas piedevas, spēlē labu lomu antisepsi.
