Ksilītsir organisks savienojums ar ķīmisko formulu C5H12O5. Tas ir ražots Somijā un ir dabisks saldinātājs, kas iegūts no ozola, bērza, kukurūzas, cukurniedrēm un citiem augu materiāliem. Dabā ksilīts ir plaši izplatīts, un augļi, dārzeņi un graudaugi satur noteiktu daudzumu ksilīta. Cilvēka ķermenim tas ir starpprodukts cilvēka ķermeņa normālā ogļhidrātu metabolismā.
Ksilīta saldums ir salīdzināms ar saharozes saldumu, un, izšķīdinot ūdenī, tas var absorbēt daudz siltuma. Tam ir lielākā endotermiskā vērtība starp visiem cukura spirta saldinātājiem. Tāpēc, ēdot cietā veidā, tas radīs patīkamu atvēsinošu sajūtu mutē. Ksilīts neizraisa kariesu, un tam ir kariesa profilakses efekts. Vielmaiņu insulīns neregulē, un cilvēka organismā tas tiek pilnībā metabolizēts, ar siltumspēju 10kJ/g, ko var izmantot kā siltumenerģijas avotu diabēta slimniekiem. Faktiskajā ražošanā ksilītu var izmantot kā saldinātāju un mitrinātāju.
Visizplatītākā ir ksilīta košļājamā gumija. Profesors Makinians no Somijas gadiem ilgos pētījumos ir apstiprinājis, ka regulāra ksilīta košļājamās gumijas košļāšana var palielināt siekalu sekrēciju, tādējādi labāk attīrot muti un zobus un samazinot zobu aplikuma veidošanos. Un, kad oklūzija tiek atkārtota, var vingrināt žokli, masteri un zobus, kas ir ļoti labvēlīgi periodonta veselībai.
Neirologa pamatojums ir tāds, ka košļājamā gumija var sasniegt sejas nerva mobilizācijas funkciju, kā arī aizkavēt novecošanos, uzlabot asinsriti un efektīvi novērst nervu paralīzi.
Dermatologi norādīja, ka košļājamā gumija var padarīt muskuļus elastīgus, sejas āda izskatīsies spīdīgāka, palīdzēs sejas skaistumam. Runā, ka Losandželosas Neiroloģiskās medicīnas centra direktors Fokss atklājis, ka, ja katru dienu košļāsiet gumiju apmēram ceturtdaļu stundas, tai būs kosmētisks efekts. Sievietēm, kurām patīk skaistums, šis vingrinājums var arī palīdzēt zaudēt seju.
Smadzeņu ārsta iemesls ir atmiņas uzlabošana. Britu zinātnieki sadalīja 75 brīvprātīgos trīs grupās. Pirmā cilvēku grupa košļāja gumiju, pildot datora testa jautājumus. Šie jautājumi tiek izmantoti, lai novērtētu ilgtermiņa un īstermiņa atmiņu un uzmanību. Viena grupa uzdeva tos pašus jautājumus bez košļājamās gumijas; trešā grupa, pildot jautājumus, izlikās, ka košļā gumiju. Rezultāti parādīja, ka pirmajai grupai bija par 35 procentiem vairāk atmiņas nekā pārējām divām grupām, taču viņu uzmanība neuzlabojās.
Ārsta pamatojums – lai palīdzētu atmest smēķēšanu, daudzi mediķi, pārliecinot savus pacientus atmest smēķēšanu, laipni pievieno teikumu, ja jūtat, ka mutē kaut kā pietrūkst, košļājiet ksilīta košļājamās gumijas gabaliņu, tas var palīdzēt iztīrīt prātu un palīdz atmest smēķēšanu.
